NEUE WEGE! NEUE WEINSTILE!
“In jeder Krise steckt ein Neuanfang.” – dieses Zitat haben wir uns im letzten Jahr zum Motto gemacht und uns intensiv auf unsere Stärken und Vorlieben konzentriert. Nach etlichen Gesprächen, Diskussionen und Verkostungen in unserem Team, stellten wir fest, dass der Fokus wieder mehr auf das was KLEINMANN: lagenhaft® ausmacht, gerichtet werden sollte.
Es sind die Burgunderweine, in all ihren Fassetten, die uns schon immer am Herzen lagen und auch heute das Weingut repräsentieren. Wir freuen uns auf ein neues Geschmacksprofil, dass sich charakterstark und terroirgeprägt zeigt.
“Wir machen nur noch was wir lieben!” ist das neue Kredo, welches auch für den neuen frankophilen Geschmackstyp steht.
Ganz ohne Riesling und Exoten geht es natürlich auch nicht.
Diese liegen, neben den nach dem neuen Stil ausgebauten Weinen in ihrem Schönheitsschlaf.
All die vielen Worte sind nur von Bedeutung, wenn auch sie schmecken können, was wir fühlen, lieben und vinifiziert haben.
Weinverkostung I Hauptstr. 17 I ausschließlich nach Vereinbarung:
Verkostungszeiten:
do. und. fr.: 14 – 15.30 Uhr oder 16 – 17.30 Uhr
samstags: 10 – 11.30 Uhr oder 12 – 13.30 Uhr oder 14 – 15.30 Uhr